完成しました☆
祇園 きららの料理長 酒井です(´・_・`)
昨日やっと、唐墨が、完成しました\(^o^)/
今年は初めて、ブランデーで漬けてみましたが、まずまずの仕上がりです☆
昨日の夜に、真空作業までして、後は出すだけです、
一昨日から、ボジョレーヌーヴォーも解禁になり
きららで、ボジョレーヌーヴォー片手に、出来たての唐墨と、都野菜なんて如何ですか?
絶対に良いと思いますよ(´・_・`)
このタイミングで、是非、きららにお越し下さい☆彡
皆様のお越しを従業員一同心よりお待ちしておりますm(_ _)m
by gion-kirara
| 2011-11-17 23:34