都野菜とおばんざいの店 | 祇をん きらら

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春の嵐☆


祇園きららの料理長 酒井です(´・_・`)

今日は、凄い雨と風ですね、まるで台風、春の嵐です(>_<)

とはいうものの、

いよいよ四月に入り、きららでは、昨年同様、最高級の筍用意してます(´・_・`)

京都の物集女産の筍です、昨日は、僕も、一緒に藪まで行って掘って来ました(^-^)/

物集女の筍は、本当に最高です(´・_・`)湯がくのに糠なんか要りません!

筍は僕の得意料理、絶対美味いです(´・_・`)

お付き出しに、木の芽味噌掛けでお出しして、若竹煮や天麩羅☆最高です(´・_・`)

ランチの炊き込みご飯は、白魚とカリカリ梅の炊き込みご飯です(´・_・`)

四月も美味しい物目白押しです☆

筍好きな方、絶対きららに、来て下さい(^-^)

皆様のお越しを、従業員一同心よりお待ちしておりますm(_ _)m
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by gion-kirara | 2012-04-03 16:20